2020シーズンに『埼スタの名物グルメをみなさんと一緒につくりたい!』というおもいからスタートし、第9弾までを通じて多くのカレーが誕生した、大好評企画「埼スタカレープロジェクト」。
もっと美味しく！もっとみなさんに喜んでいただきたい！と、お馴染みの各飲食売店が最も人気のあったメニューをさらにブラッシュアップして進化したカレーをお届けします。
その名も「シン・カレープロジェクト vol.00」！「埼スタの名物グルメ」の定着化を図るため、新たに「地産地消」をテーマに埼玉県産の食材やスパイスをたっぷり使用した各店舗のシン・埼スタカレーは、より奥深い味わいの一品ができ上がりました。
埼玉スタジアムを訪れたら、まずはスパイシーなカレーでお腹を満たしてホームゲームを闘いましょう!

2022明治安田生命J1リーグ 第20節 vs 京都サンガF.C.【MATCH PARTNER アールディーシー】(埼玉スタジアム・19:30キックオフ)でもシン・埼スタカレープロジェクトをお楽しみください!

カレーMAP





商品紹介
香り豚のハンバーグカレー
県産卵の目玉焼きのせ

野菜の甘味とスパイスが融合したシェフ特製ハンバーグカレー

チョコレートを隠し味にした自家製欧風カレーと「松村牧場」の香り豚を使ったシェフ手作りのハンバーグで食べ応え抜群な一品!
最後に、焼きたての目玉焼きをトッピングしてご提供。胃もたれせずすっきりとした食べ応えが自慢です。

使用している県産食材
・松村牧場「香り豚」のハンバーグ
・お米「彩のかがやき」
・県産たまごの目玉焼き
・自家製カレールーは「井上スパイス」のスパイス数種と県産香味野菜

販売店舗
TOBU FOODS SERVICE(北サイド209入口)

価格
1,000円

辛さ指数
★


香り豚のメンチカツカレー

ボリュームアップした香り豚のサクサクメンチカツのせ!

メンチカツをより美味しく、ボリュームアップ!ジューシーな香り豚のメンチカツとほうれん草を贅沢にのせたカレーに仕上げました。
ルーはフォンドボーに「井上スパイス」の特選カレーパウダーを加え、コク深い一杯となりました。

使用している県産食材
・松村牧場「香り豚」のメンチカツ
・お米「彩のかがやき」
・「井上スパイス」の特選カレーパウダー

販売店舗
正直屋(バック214入口)

価格
1,000円

辛さ指数
★★


バターライスのオムキーマカレー

チーズとフライドオニオンがアクセントになったとろふわ♪オムカレー

埼玉スタジアム創設当初から販売している、根強い人気を誇るバターライスのオムキーマカレー。
厳選した井上スパイスとさらに独自のスパイスを加えたキーマは、とろとろ卵と甘味の強い彩のかがやきを採用したライスと相性抜群♪

使用している県産食材
・お米「彩のかがやき」
・「井上スパイス」の厳選スパイス

販売店舗
グリーンパル(メイン203入口)

価格
1,000円

辛さ指数
★


ベストピッチカレー

埼スタのピッチからインスピレーションを受けて作り上げた、オリジナルグリーンカレー

ムアントン直伝のカレーレシピを使用したオリジナルグリーンカレーは、ココナッツミルクの甘味とすっきりとした辛さが特徴。
井上スパイスのコリアンダーとクミン、そしてこぶみかんの葉がエスニック感を演出してくれます。

使用している県産食材
・「彩の黒豚」をトッピング
・お米「彩のかがやき」
・カレールーは「井上スパイス」のスパイス数種類

販売店舗
味衛門(バック216入口)

価格
1,000円

辛さ指数
★★★


喫茶店のカレー

ほっとするおいしさ♪ 喫茶店の名物カレーに舌鼓

浦和で50年続く老舗喫茶店が手掛けるのは、どこかほっとする、深い美味しさの欧風カレー。
玉ねぎを飴色になるまでしっかりと炒め、たっぷりの鶏ひき肉とコンソメスープ、季節の野菜・果物を煮込んだルーには、隠し味にコーヒーを加えて香ばしさをまとっています。

使用している県産食材
・農家直接仕入れの旬の野菜とくだもの
・お米「彩のかがやき」

販売店舗
砂時計(メイン305入口)

価格
700円

辛さ指数
★


豚カレー炒め弁当

野菜たっぷり！バランスよく味わいを散りばめた弁当で食欲を満たす
県内で弁当のフランチャイズを展開する「じゃぱん亭」によるカレー炒め丼は、ボリュームもピカイチ!
埼玉県産の彩のかがやきに合わせるのは、食欲そそるカレー味の豚肉炒め。サラダとのセットで野菜たっぷりなのもうれしいポイントです。

使用している県産食材
・県産豚肉
・県産野菜(玉ねぎ・人参など)
・お米「彩のかがやき」

販売店舗
じゃぱん亭(南サイド221入口)

価格
700円

辛さ指数
★★


スパイシーチーズカレー

県産しめじのソテーが香り高い丸1日煮込んだスパイシーカレー

牛げん骨から半日かけてじっくりとブイヨンを取り、ほろほろに煮込んだ牛肉と2種のルーと井上スパイスの特選カレーパウダーを合わせてスパイシー感満載に作り上げたカレー。
さらにガーリックソテーした埼玉県産しめじとチーズのトッピングが食欲をそそります♪

使用している県産食材
・県産しめじ
・お米「彩のきずな」
・「井上スパイス」の特選カレーパウダー

販売店舗
三宝苑(メイン206入口)

価格
850円

辛さ指数
★★★


ローストチキンレッグカレー

野菜の甘味とスパイスをまとったジューシーなチキンの口福

鶏もも肉が丸ごと1本のった豪快なローストチキンエッグカレー!
下味をつけてローストした国産ハーブ鳥を1時間かけてジューシーに焼き上げ、さらに埼玉県産の香味野菜と一緒にトロトロに煮込んだ贅沢な逸品です。

使用している県産食材
・県産野菜(玉ねぎ・人参・セロリなど)

販売店舗
ローストチキンコオロギ(南門内)

価格
1,000円

辛さ指数
★★


ケバブサンドカレーソース

ここでしか食べられないカレーソースの限定ケバブ

川口のトルコ料理「キュゼル」による埼スタ限定ケバブは、井上スパイスを使用したカレーソース味!
独自のレシピで合わせたスパイスとヨーグルトでマリネしたチキンをジューシーに焼き上げて、たっぷりキャベツとサンドしています。

使用している県産食材
・「井上スパイス」の厳選スパイス

販売店舗
ギュゼル(南広場)

価格
600円

辛さ指数
★★


バターチキン・キーマ合い盛り

スリランカ人シェフによる2種合いがけの本格派!

スリランカカレーをベースにしたバターチキンとキーマの合いがけ♪
8種のスパイスと野菜から取った自家製ブイヨンでチキンを煮込んで甘めに仕上げたバターチキンとオリジナルブラックパウダーを使用したすっきりと辛いキーマの組み合わせが美味。

使用している県産食材
・県産野菜(人参・大根・セロリなど)

販売店舗
Jule's spices(南広場)

価格
1,000円

辛さ指数
★★


サイボクハムのベーコンエッグカレー

カリカリベーコン、半熟卵とルーの相性はまさにファインゴール!

埼玉県が誇る「サイボクハム」の特製ベーコンをカリカリになるまで鉄板で焼き上げ、半熟卵をトッピングした一品。
合わせるカレーは、野菜の甘みを引き立てたビーフカレー。おススメの食べ方は目玉の黄身をベーコンとからませながら♪

使用している県産食材
・「サイボクハム」のベーコン

販売店舗
ビストロカルロス(北広場)

価格
1,000円

辛さ指数
★★


タイレッドカレー&横手焼きそば

焼きそばとカレーの組み合わせに新たな世界が広がる♪
福神漬けがトッピングされた秋田名物の横手焼きそばに合わせたのは、タイのレッドカレー。香味野菜と鰹節で出汁を取り、2種のソースと合わせた甘めのソースで作る焼きそばは、スパイシーなカレーとも相性抜群です!

使用している県産食材
・入間特産カレー粉「インデラカレー粉」

販売店舗
栄屋(南門内)

価格
1,000円

辛さ指数
★


～次回予告～
7/10(日)FC東京戦から埼スタシン・カレープロジェクトが「HEAT UP7」に合わせて、さらに熱く!辛さUPのトッピングが選べるように辛(シン)化します!お楽しみに!