เมื่อวันที่ 11 มีนาคม บุคลากรจาก Urawa Reds ได้เข้าร่วมการฝึกอบรมด้านการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศของเจลีก ประจำปี 2026 ในหัวข้อ "ประสบการณ์การเกษตรเพื่อการฟื้นฟูสิ่งแวดล้อม" ซึ่งจัดโดยแผนกความยั่งยืนของเจลีก

โครงการฝึกอบรมนี้จัดขึ้นโดยมีเป้าหมายเพื่อเพิ่มพูนความเข้าใจเกี่ยวกับ "อาหารจากพืช/อาหารคาร์บอนต่ำ" และ "ความหลากหลายทางชีวภาพ" ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ โครงการ Sport Positive Leagues (SPL) และเพื่อให้ได้ข้อมูลเชิงลึกที่สามารถนำไปใช้ในโครงการริเริ่มของสโมสรในอนาคต ผู้เข้าร่วมโครงการเป็นบุคลากรที่ส่งเสริม SPL ในแต่ละสโมสร

สถานที่จัดงานคือ "ฟาร์มโช" ในเมืองโยโกสุกะ จังหวัดคานากาวะ ฟาร์มแห่งนี้ยึดหลักปรัชญา "เกษตรกรรมที่ยั่งยืนนับพันปี" โดยทำการเพาะปลูกโดยไม่ใช้สารเคมี ไม่ไถพรวน และฟื้นฟูสภาพแวดล้อม ปลูกพืชผักและธัญพืชหลากหลายชนิด
นอกจากนี้ ฟาร์มยังมุ่งมั่นที่จะปฏิบัติตามแนวทางที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เช่น การผลิตพลังงานแสงอาทิตย์ การเก็บเกี่ยวและใช้ประโยชน์จากน้ำฝน ห้องน้ำชีวภาพ และการผลิตปุ๋ยหมัก และยังทำงานในด้าน "ความร่วมมือด้านการเกษตรและสวัสดิการ" ซึ่งเชื่อมโยงการเกษตรเข้ากับสวัสดิการอีกด้วย


การฝึกอบรมเริ่มต้นด้วยการบรรยาย ซึ่งเราได้เรียนรู้เกี่ยวกับความท้าทายต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการเกษตรในญี่ปุ่น เช่น การลดลงและการสูงวัยของแรงงานภาคเกษตร การลดลงของความสามารถในการพึ่งพาตนเองด้านอาหาร และภัยแล้งทั่วโลกที่รุนแรงขึ้น นอกจากนี้ เรายังได้เรียนรู้เกี่ยวกับศักยภาพของ "การเกษตรแบบฟื้นฟูสิ่งแวดล้อม (การทำนาแบบไม่ไถพรวน)" ซึ่งช่วยให้การผลิตมีความยั่งยืนพร้อมทั้งฟื้นฟูสภาพแวดล้อมของดิน และได้ฟังเกี่ยวกับความหวังสำหรับอนาคต


ต่อมา เราได้ลิ้มลองอาหารมังสวิรัติแสนอร่อย
เมนูอาหารประกอบด้วยอาหารที่ทำจากถั่วเหลือง เช่น ไก่ทอดและลูกชิ้น รวมถึงข้าวจากฟาร์มโช และผักย่างราดน้ำสลัด ซึ่งช่วยให้เราเข้าใจอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้นถึงวิธีการเพลิดเพลินกับอาหารที่อร่อยไปพร้อมกับการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

ในการอบรมเชิงปฏิบัติการครั้งถัดมา ผู้เข้าร่วมได้สัมผัสประสบการณ์ "การทำไร่เลื่อนลอย" ซึ่งเป็นวิธีการปรับปรุงสภาพดิน
วิธีการทำเกษตรแบบนี้เกี่ยวข้องกับการฝังเศษไม้ผุ ไม้ไผ่ ถ่าน และใบไม้ที่ร่วงหล่นลงในดิน แล้วใช้ประโยชน์จากเชื้อราเส้นใย เช่น เห็ด ในการฟื้นฟูดิน เป็นวิธีการปลูกผักแบบยั่งยืนโดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยเคมีหรือยาฆ่าแมลง

ผู้เข้าร่วมโครงการได้ลงมือขุดดินในทุ่งนา วางท่อนไม้ผุพัง และผสมถ่านไม้ไผ่และใบไม้ที่ร่วงหล่นลงไปเพื่อสร้างร่องดิน ร่องดินที่สร้างขึ้นในลักษณะนี้จะเหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกภายในไม่กี่เดือน และกล่าวกันว่าไม่จำเป็นต้องเตรียมดินเพิ่มเติมอีกประมาณห้าปี


สุดท้าย ผู้เข้าร่วมได้แลกเปลี่ยนความคิดเห็นซึ่งกันและกัน พวกเขาได้แบ่งปันความประทับใจและข้อคิดที่ได้จากการฝึกอบรม และหารือถึงศักยภาพของการเกษตรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมควบคู่ไปกับการกีฬา ซึ่งเป็นการสรุปการฝึกอบรมในครั้งนี้

Urawa Reds จะยังคงส่งเสริมกิจกรรมเพื่อความยั่งยืนในฐานะสโมสร และมุ่งมั่นที่จะสร้างสังคมที่ยั่งยืนผ่านกีฬาต่อไป


โครงการฝึกอบรมนี้ได้รับการสนับสนุนด้านเงินทุนจากมูลนิธินิปปอน